“第一次尝试做带馅的盘丝饼,卖相不是很如意,味道是很不错的。今天就请美食家们都来尝尝味道好不好。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
豆沙盘丝饼的做法步骤
1、豆沙分成三份,搓成圆形状。
2、将面揉匀。
3、擀成薄饼。
4、切成一公分宽的长条。
5、均匀的刷上油。
6、捋起来抻长。
7、分成三份,每份20公分长。
8、手握两头,把面抻到60公分左右。
9、将两头慢慢卷起来。
10、放上豆沙馅。
11、将左边的合到一起。
12、都做好后稍按一下。
13、锅里放少许油,放入饼坯煎制。
14、煎到两面金黄色即可。
15、摆盘,即可享用。