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韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做

韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (1kg)
  • 火腿 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 韭菜 (500g)
  • 花椒 (5g)
辅料
  • (2匙)
  • 味精 (1匙)
  • 酱油 (2匙)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做 第2张

    1、韭菜切碎

  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做 第3张

    2、鸡蛋火腿准备好

  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做 第4张

    3、鸡蛋翻炒,切碎

  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做 第5张

    4、面粉和发酵粉准备好

  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做 第6张

    5、待发酵粉溶开,将面粉与发酵粉揉一起。等待半个小时。

  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做 第7张

    6、准备花椒

  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做 第8张

    7、将花椒在油中翻炒,直至变为深颜色。

  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做 第9张

    8、将花椒虑出去,花椒油浇到馅儿中。

  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做 第10张

    9、待半个小时后,将盐放入馅儿中,开始包馅饼。

  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做 第11张

    10、油中煎至金黄。

  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做 第12张

    11、这个程度就可以。

  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法 韭菜鸡蛋火腿馅饼怎么做 第13张

    12、可以吃喽!

小窍门

油煎包子同上,只是包成包子就可以!