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青椒芹菜猪肉包子的做法 青椒芹菜猪肉包子怎么做

青椒芹菜猪肉包子的做法 青椒芹菜猪肉包子怎么做

青椒和芹菜一起鲜香。

食材明细

主料
  • 猪肉 (400g)
  • 青椒 (4个)
  • 芹菜 (一把)
  • 面粉 (800g)
  • 酵母 (8g)
  • 温水 (460g)
辅料
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 花椒 (少许)
  • (1勺)
  • 鸡精 (适量)
  • (7勺)
  • 葱花 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

青椒芹菜猪肉包子的做法步骤

  • 青椒芹菜猪肉包子的做法 青椒芹菜猪肉包子怎么做 第2张

    1、备好食材,这个拍的是尖椒,这次用的青椒没有拍,用以前的图片。

  • 青椒芹菜猪肉包子的做法 青椒芹菜猪肉包子怎么做 第3张

    2、芹菜青椒焯水后凉水冲洗后捞出控干。

  • 青椒芹菜猪肉包子的做法 青椒芹菜猪肉包子怎么做 第4张

    3、青椒芹菜切碎。

  • 青椒芹菜猪肉包子的做法 青椒芹菜猪肉包子怎么做 第5张

    4、肉馅中放葱花、鸡精、盐、生抽、料酒、花椒粉、油拌匀。

  • 青椒芹菜猪肉包子的做法 青椒芹菜猪肉包子怎么做 第6张

    5、青椒芹菜攥去水分放肉馅中拌匀。

  • 青椒芹菜猪肉包子的做法 青椒芹菜猪肉包子怎么做 第7张

    6、面团用面包机发好,揉面排气包包子。

  • 青椒芹菜猪肉包子的做法 青椒芹菜猪肉包子怎么做 第8张

    7、放在抹油蒸屉上再次醒发15分钟。

  • 青椒芹菜猪肉包子的做法 青椒芹菜猪肉包子怎么做 第9张

    8、水开蒸18分钟关火,再焖3分钟开盖。

  • 青椒芹菜猪肉包子的做法 青椒芹菜猪肉包子怎么做 第10张

    9、成品。