家常炒面疙瘩的做法 家常炒面疙瘩怎么做

“面疙瘩炒着吃，用了时令菜肴，家常做法也很美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常炒面疙瘩的做法步骤

• 1、猪肉切成肉丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、胡萝卜、洋葱、南瓜切丝。

• 3、准备好的面疙瘩。

• 4、锅中放油烧五成热，放入肉丝翻炒变色盛岀。

• 5、锅中留油，先后放入洋葱、胡萝卜、南瓜丝翻炒2分钟。

• 6、放入面疙瘩，加适量水烧煮。

• 7、水分快干时放入炒好的肉丝和韭菜段翻炒，加盐、料酒、生抽调味炒匀。

• 8、家常口味。