肉末香芹炒玉米面疙瘩的做法 肉末香芹炒玉米面疙瘩怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末香芹炒玉米面疙瘩的做法步骤

• 1、食材：香芹。

• 2、小麦粉、玉米面。

• 3、肉末。

• 4、将香芹去根洗净、捞出。

• 5、用剪刀剪碎，待用。

• 6、取一些玉米面放入大碗中，合入一些小麦粉。

• 7、逐步加水和成玉米面团。

• 8、将玉米面面团放在案板上压扁一下、切成小块。

• 9、随后，下入沸水中煮熟捞起。

• 10、用清水过凉，待用。

• 11、烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒、生抽翻炒翻炒。

• 12、接着，合入玉米面疙瘩翻炒一下。

• 13、然后，合入香芹翻炒一下。

• 14、最后，加点盐。

• 15、调味炒匀，即成。