菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

家常的面糊疙瘩汤怎么做好吃又简单

家常的面糊疙瘩汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

面糊疙瘩汤,并不算是一种滋补汤类,是一种比较家常和平常的汤类。这种汤做法简单,时间短,易上手。对于汤类,其实可以选择多种营养物质的搭配。各种营养物质搭配不同,汤的效用也会不同。这种汤选用面糊和疙瘩制作而成,可在作为平日润口的汤。

主料

面粉500

辅料

鸡蛋2个

具体步骤

. 鸡蛋和面粉里加入适量清水,用筷子朝一个方向搅成面糊,醒二十分钟

锅内烧开水,调小火,将面糊依着锅边轻轻倒入,成形后用勺轻搅锅底避免糊锅

中火将面糊煮开,二分钟后放入虾皮,一勺盐,小半勺鸡精起锅时放放大白菜及葱花!