骨汤鸡蛋挂面的做法 骨汤鸡蛋挂面怎么做 飘香香 主食 2.65W 大中小设置文字大小 食材明细主料骨汤 (适量)挂面 (适量)鸡蛋 (适量)辅料葱花 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)青菜 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)骨汤鸡蛋挂面的做法步骤1、将之前炖骨头的骨汤倒入锅中(炖过骨头的骨汤可以冷藏着用来煮面,要把浮沫漂干净,没有自己炖的骨汤可以用浓汤宝之类),大火烧开,加入葱花、挂面和鸡蛋(我总害怕鸡蛋不全熟会有细菌,所以习惯早点加入,喜欢溏心蛋的可以稍晚一点加)2、不要搅拌鸡蛋,否则会变成碎块。加入一小勺酱油,一些盐(根据自己口味酌情添加)。此时可以适当加些自己喜欢的蔬菜。煮到鸡蛋和挂面都熟了起锅(挂面轻易夹断且中间无白心即熟透)。3、盛出,开吃吧 TAG标签:鸡蛋 骨汤鸡蛋挂面的做法步骤 骨汤鸡蛋挂面 骨汤 骨汤鸡蛋挂面的最正宗做法 骨汤鸡蛋挂面的做法 骨汤鸡蛋挂面怎么做好吃 骨汤鸡蛋挂面怎么做 骨汤鸡蛋挂面的家常做法 挂面 #