美味的鸡蛋挂面汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3枚
挂面 ：250

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
老母鸡汤 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.锅里放油，葱蒜炝香

2.加入适量水

3.煮入3个荷包蛋

4.等荷包蛋成型开锅，放入细挂面

5.加入适量食盐

6.再加点老母鸡汤

7.最后倒入适量香油

8.盛碗

烹饪技巧

煮荷包蛋时要趁水还没开时煮进去小火