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海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做

海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做

不要买颜色特别鲜艳的海米,你懂的。
我这个是自己晒的。
当然不是我自己家晒的,是熟人自己家晒的。
天然的鲜味和颜色。

食材明细

主料
  • 芹菜 (120克)
  • 海米 (1把)
  • 食盐 (约0.3克)
  • 生抽 (2克)
  • 陈醋 (2克)
  • 沙拉汁 (3克(油辣椒代替))
辅料
  • 红椒 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海米拌芹菜的做法步骤

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第2张

    1、芹菜和海米。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第3张

    2、芹菜洗净。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第4张

    3、切段。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第5张

    4、锅烧热水。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第6张

    5、水开下芹菜焯水。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第7张

    6、芹菜变色即可。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第8张

    7、捞出备用。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第9张

    8、海米洗净。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第10张

    9、倒入焯芹菜的锅里,开锅即可。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第11张

    10、芹菜装盘,倒上海米。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第12张

    11、辣椒切圈。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第13张

    12、辣椒圈放海米上。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第14张

    13、取生抽。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第15张

    14、取陈醋。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第16张

    15、放食盐。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第17张

    16、放沙拉汁。

  • 海米拌芹菜的做法 海米拌芹菜怎么做 第18张

    17、成品。