海鲜泡饭的做法 海鲜泡饭怎么做

“汤饭这个源远流长的做法碰上了新鲜的海鲜，美味和营养并存，酥软并鲜美一色，海鲜的鲜融进汤里，也融进了饭里，在寒冷的冬天来碗海鲜泡饭，是何等的幸福啊！特别适合喜欢吃汤饭的人哦~”

食材明细

• 甜辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海鲜泡饭的做法步骤

• 1、全体食材来个大合照

• 2、用牙签挑出虾线，动作要快，姿势要帅

• 3、海鲜菇、杏鲍菇切丁

• 4、莴笋切段

• 5、将虎虾、青口贝、八爪鱼平铺在珐琅锅底

• 6、倒入韩式辣椒酱和韩式辣椒粉

• 7、加纯净水（或者高汤）盖过食材，焖煮十分钟

• 8、加入海鲜菇、杏鲍菇，搅拌均匀，继续盖盖焖煮10分钟

• 9、倒入熟米饭，煮三分钟

• 10、最后加入莴笋和香菜，焖一下就可以出锅了

小窍门

用Harthsun（哈心）珐琅铸铁炖锅做海鲜泡饭，就着这炖锅的颜色都特别有胃口，而且加热特别快，受热均匀，让你更早的享受美味哦
PS：感冒期间是不可以吃海鲜的，要补也得等感冒好了才能滋补！