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西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做

西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做

海鲜和藜麦的碰撞。

食材明细

主料
  • 稼祺藜麦 (80g)
  • 青贝 (6只)
  • 花甲 (100g)
  • 鱿鱼 (100g)
  • 鲜虾 (若干)
  • 鸡胸肉 (60g)
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 西红柿 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 柠檬 (1个)
辅料
  • 青豆 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
调料
  • 藏红花 (40g)
  • 大蒜 (若干)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

西班牙海鲜藜麦饭的做法步骤

  • 西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做 第2张

    1、食材准备。

  • 西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做 第3张

    2、处理海鲜,食材切丁备用。

  • 西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做 第4张

    3、锅中热油,下鸡胸肉、鲜虾和鱿鱼炒至变色。

  • 西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做 第5张

    4、下入青贝与花甲翻炒,炒至出水盛出。

  • 西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做 第6张

    5、锅中热油,下青红椒、洋葱、番茄翻炒至变色。

  • 西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做 第7张

    6、下入青豆、玉米粒翻炒。

  • 西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做 第8张

    7、下入藜麦米,并加水没过藜麦。

  • 西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做 第9张

    8、加入之前煸炒过的海鲜与鸡胸肉。

  • 西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做 第10张

    9、加入藏红花。

  • 西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做 第11张

    10、加入胡椒粉与盐,5分钟收汁。

  • 西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做 第12张

    11、海鲜饭入烤箱178°烤制30分钟出炉。

  • 西班牙海鲜藜麦饭的做法 西班牙海鲜藜麦饭怎么做 第13张

    12、装盘。