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肉粉包子的做法 肉粉包子怎么做

肉粉包子的做法 肉粉包子怎么做

早晨喝点杂粮糊少不了来点中式点心,这天吃了暖和。

食材明细

主料
  • 发面面团 (250g)
  • 猪肉 (200g)
  • 水粉 (一把)
  • 草虾去头尾 (适量)
辅料
  • 酱油 (和炒菜量差不多)
  • 姜末 (少许)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉粉包子的做法步骤

  • 肉粉包子的做法 肉粉包子怎么做 第2张

    1、所有材料、作料放入盆中拌匀,并摔打出筋性,放入冰箱冷藏30分钟,

  • 肉粉包子的做法 肉粉包子怎么做 第3张

    2、发面;(250g面、7g酵母、15g白砂糖,温水125ml)搓成直径5厘米的圆通状切成50g的小段

  • 肉粉包子的做法 肉粉包子怎么做 第4张

    3、擀成中间厚、周围薄的面皮,放入蒸笼,15分钟,大火蒸8-10分钟。

  • 肉粉包子的做法 肉粉包子怎么做 第5张

    4、出锅,开吃吧