粉条西葫芦包子的做法 粉条西葫芦包子怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
粉条西葫芦包子的做法步骤
1、西葫芦擦成丝,放盐挤干水分。
2、姜末切好。
3、粉条煮软,放盐、姜末、蚝油、生抽。
4、拌匀。
5、洋葱切好。
6、所有食材放在一起。
7、放葱油、芝麻油拌匀。
8、面粉倒入厨师机,放酵母。
9、倒入适量清水合面,醒发至两倍大。
10、揉面排气。
11、分成均匀的剂子。
12、放入馅料。
13、包好,二次醒发。
14、冷水上锅大火烧开转中火蒸15分钟,关火焖5分钟。
15、成品。
16、煊软好吃。