蟹粉包菜包子的做法 蟹粉包菜包子怎么做

“鲜掉眉毛的蟹粉包菜包子，巨好吃，刚出锅就干掉好几个！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蟹粉包菜包子的做法步骤

• 1、混合所有原料。

• 2、加所有调料，拌匀成馅。

• 3、发面。

• 4、发面揉匀排气，分成均匀的剂子，包包子。

• 5、包子摆入蒸锅，醒发15分钟。

• 6、包子醒发至手感轻飘飘的，即可开火，蒸锅水开上汽后中火蒸15分钟，关火焖三分钟即可开盖。

• 7、好鲜美的包子。

小窍门

包子蒸好后关火焖三分钟再开盖。