包子肉馅加生粉吗 飘香香 专业问答 1.57W 大中小设置文字大小 不加。做纯蔬菜馅的包子时,可能会用到生粉,因为要用它来吸收水分,但制作肉馅包子时,并不需要添加,否则生粉会增加肉馅的粘性,吃起来粘牙。作为中国的传统面点小吃,包子发展到今天,馅料的演变也是丰富多样,有白菜猪肉、青豆虾仁、咸菜牛肉等等。 TAG标签:肉馅 生粉 包子 #