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咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做

咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做

端午节吃粽子~~~~~~【咸肉青黄豆糯米粽】自己包,味道好。。。

食材明细

主料
  • 糯米 (650克)
  • 青黄豆 (100克)
  • 咸肉 (155克)
辅料
  • 粽叶 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤

  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做 第2张

    1、食材:糯米(已淘洗)、青黄豆(已泡发)、咸肉(已切丁)

  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做 第3张

    2、粽叶

  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做 第4张

    3、将已泡发的青黄豆淘洗一下,合入糯米中。

  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做 第5张

    4、随后,合入切好的咸肉。

  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做 第6张

    5、和匀。

  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做 第7张

    6、取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些和好的咸肉青黄豆糯米。

  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做 第8张

    7、接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。

  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做 第9张

    8、然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。

  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做 第10张

    9、盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。

  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做 第11张

    10、最后,开盖、取出煮好的粽子。

  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做 第12张

    11、剥去粽叶,可以吃吃了。

小窍门

在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。