五花肉糯米粽的做法 五花肉糯米粽怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

五花肉糯米粽的做法步骤

• 1、糯米提前泡发。

• 2、粽叶反复清洗直至清洗的用水变得清洁，并晾干水分。

• 3、五花肉清洗干净后切小块，加入食盐、料酒、花椒粉和老抽抓拌均匀，放冰箱冷藏一夜。

• 4、包成自己熟悉的粽子形状。

• 5、放入高压锅加水，锅烧开后上汽压阀煮50分钟。

• 6、成品图。