咸蛋黄糯米煎包的做法 咸蛋黄糯米煎包怎么做

“咸蛋黄糯米煎包，一道非常美味的早点，煎一煎十分钟就出锅，比外面买的煎包好吃，清爽不油腻，一口咬下去，香香脆脆的底加上咸香软糯的馅，好吃又营养，早上吃上几个当早餐，一上午不用担心饿肚子。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸蛋黄糯米煎包的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、糯米加东北大米混合均匀并清洗干净，放入饭煲一键蒸煮。

• 3、咸蛋黄放入蒸箱中蒸十分钟。

• 4、蒸好的糯米饭放入碗中，加二克盐和一汤匙生抽搅拌均匀备用。

• 5、取一张饺子皮，挖上一勺子糯米饭，放入一粒咸蛋黄。

• 6、将咸蛋黄糯米包包好放入盘子中备用。

• 7、锅里放少许食用油，把包子放入锅中，包子与包子不要紧挨在一起。

• 8、中火煎至底部焦黄即可。

• 9、锅中放入没过包子一半高的温水。

• 10、盖上盖子中火煎至底部焦脆即可。

• 11、美味的早餐包咸蛋黄糯米煎包就做好了。