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康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做

康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做

亲爱的,有没有发现康宁锅来我家后,登场的次数很频繁呢,哈哈😄确实好用!今给儿子开一款广式腊肠煲仔饭,就用康宁锅再来一次完美呈现!

食材明细

主料
  • 大米 (适量)
  • 广式腊肠 (两根)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 青菜 (适量)
  • 青蒜 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

康宁锅煲仔饭的做法步骤

  • 康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做 第2张

    1、一米盒的米量备用

  • 康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做 第3张

    2、用水浸泡四十分钟

  • 康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做 第4张

    3、所需食材准备就绪

  • 康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做 第5张

    4、广式腊菜蒸十五分钟

  • 康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做 第6张

    5、腊肠切片,青菜汆烫,青蒜切碎

  • 康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做 第7张

    6、滴几滴油上火煮沸,转小火焖十分钟关火,水末过米即可,因为浸泡过

  • 康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做 第8张

    7、米七分熟摆入腊肠,开小火煮五分钟

  • 康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做 第9张

    8、蚝油一勺,酱油两勺,糖,盐搅拌均匀

  • 康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做 第10张

    9、腊肠中间磕入鸡蛋,料汁淋入,继续小火煮五分钟关火焖一会

  • 康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做 第11张

    10、上桌前撒入黑芝麻放入青菜即可

  • 康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做 第12张

    11、康宁锅煲仔饭完美呈现

  • 康宁锅煲仔饭的做法 康宁锅煲仔饭怎么做 第13张

    12、成品图

小窍门

全程小火,掌握好时间,有微微的锅巴超级香呢!