芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做
“现在网络是真给力,网上买的荔浦芋头哈哈😄软糯香甜。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芋头红豆糯米饼的做法步骤
1、荔浦芋头半个。
2、上高压锅蒸熟,用鸡肉建子就熟了。
3、高压锅省事省力,用勺子撵成泥,加白糖,熟油。
4、分多次加糯米面。
5、适量加长温水,揉成软,面团。
6、把豆沙馅分成八份,面也分八份。
7、用手压个小碗,把豆沙馅像包包子一样包严实,挤口朝下。
8、依次包好,在用手轻轻按压成小饼。
9、不沾锅放油。
10、煎成两面金黄。
11、非常好吃,软糯香甜。
12、成品。
13、成品。
小窍门
芋头不像地瓜水份那么多,得适量放水,一点点加不要一下加多了。