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芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做

芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做

现在网络是真给力,网上买的荔浦芋头哈哈😄软糯香甜。

食材明细

主料
  • 芋头 (半个)
辅料
  • 糯米面粉 (适量)
  • 豆沙 (200克)
  • 白糖 (30克)
  • (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芋头红豆糯米饼的做法步骤

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第2张

    1、荔浦芋头半个。

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第3张

    2、上高压锅蒸熟,用鸡肉建子就熟了。

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第4张

    3、高压锅省事省力,用勺子撵成泥,加白糖,熟油。

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第5张

    4、分多次加糯米面。

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第6张

    5、适量加长温水,揉成软,面团。

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第7张

    6、把豆沙馅分成八份,面也分八份。

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第8张

    7、用手压个小碗,把豆沙馅像包包子一样包严实,挤口朝下。

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第9张

    8、依次包好,在用手轻轻按压成小饼。

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第10张

    9、不沾锅放油。

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第11张

    10、煎成两面金黄。

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第12张

    11、非常好吃,软糯香甜。

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第13张

    12、成品。

  • 芋头红豆糯米饼的做法 芋头红豆糯米饼怎么做 第14张

    13、成品。

小窍门

芋头不像地瓜水份那么多,得适量放水,一点点加不要一下加多了。