艾草红豆糯米饼的做法 艾草红豆糯米饼怎么做

“淡淡的艾草味，外焦里糯，艾草的微苦，蜜红豆来中和，煎得焦香，口感超棒，趁热吃哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

艾草红豆糯米饼的做法步骤

• 1、准备:艾草汁。

• 2、蜜红豆。

• 3、糯米粉。

• 4、糯米粉放入大碗面少量多次加入艾草汁用筷子搅拌。

• 5、然后再用打鸡器搅拌均匀没颗粒状像酸奶状就好了。

• 6、热锅放油，油要稍微多一点，倒入一半粉浆，中小火煎制。

• 7、看到周围的粉浆变色就是慢慢熟。

• 8、把红豆均匀的铺匀。

• 9、再倒入另外一半粉浆，中火煎制。

• 10、等粉浆完全凝固就翻面继续煎制。

• 11、得勤翻面多煎，煎至两面都有点焦香就可以了。

• 12、煎好的饼外焦里糯很香。

• 13、趁热切块方便食用。

• 14、成品图。

• 15、成品图。

小窍门

喜甜的可以调粉浆时加入糖。