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家常千层卷的做法 家常千层卷怎么做

家常千层卷的做法 家常千层卷怎么做

这款面食在我记忆中是妈妈经常做的,爸爸和我们几个都很喜欢吃。那个年代面粉都是按计划分配的,根本不够吃,也不可能每天都能吃到白面的。今天做了这款面食,老公和女儿都很喜欢吃。也请大家都来尝尝吧。

食材明细

主料
  • 面粉 (300克)
辅料
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

家常千层卷的做法步骤

  • 家常千层卷的做法 家常千层卷怎么做 第2张

    1、面粉加凉水和成面团,饧10分钟。

  • 家常千层卷的做法 家常千层卷怎么做 第3张

    2、慢慢擀开。

  • 家常千层卷的做法 家常千层卷怎么做 第4张

    3、最后擀成薄皮。

  • 家常千层卷的做法 家常千层卷怎么做 第5张

    4、从一侧卷起。

  • 家常千层卷的做法 家常千层卷怎么做 第6张

    5、卷起来顺好。

  • 家常千层卷的做法 家常千层卷怎么做 第7张

    6、切成均匀的剂子。

  • 家常千层卷的做法 家常千层卷怎么做 第8张

    7、将每个剂子竖起来。

  • 家常千层卷的做法 家常千层卷怎么做 第9张

    8、放入蒸锅中。

  • 家常千层卷的做法 家常千层卷怎么做 第10张

    9、大火蒸20分钟即可。

  • 家常千层卷的做法 家常千层卷怎么做 第11张

    10、出锅装盘,即可享用。