榨菜蛋卷的做法 榨菜蛋卷怎么做

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食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榨菜蛋卷的做法步骤

• 1、把榨菜和肉捣碎，上面再加少许葱花，糖、少量生粉和酱油调下味，根据自己口味咸淡放盐。

• 2、鸡蛋两个，打在碗里。

• 3、把鸡蛋打发均匀。

• 4、然后热锅，加油，把蛋液倒进平底锅里煎成蛋饼。

• 5、把蛋饼取出放在盘子上，然后铺上处理好的碎肉。

• 6、把它卷起来。

• 7、放进锅里隔水蒸约15分钟。

• 8、蛋卷最后一段稍留长点做个尾巴，然后拿两根葱头拼上去，再加点番茄酱点在上面，这样是不是更喜欢了呢？