榨菜鸭蛋炒白菜的做法 榨菜鸭蛋炒白菜怎么做

“稍加变换，家常菜也是很美味的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤

• 1、所有食材清洗，白菜选了菜帮部分

• 2、鸭蛋打在碗中，加盐、料酒和少许水打散蛋

• 3、白菜帮斜切片，榨菜切丝

• 4、锅中放油烧热，下入蛋液炒散盛岀

• 5、锅中另放油，放入榨菜丝、白菜帮翻炒至软

• 6、合入炒好的蛋块，加盐调味

• 7、出锅。