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豆你丸的做法 豆你丸怎么做

豆你丸的做法 豆你丸怎么做

我对着这款汤,细想了很久,就是没有想到好名字来。于是爱想的因子就狂跟自己过不去。一下子灵感来了。。。取名豆你丸。呵呵好听好玩的名让,让我的仔仔对这款汤也是十足的喜爱。孩子就是爱新鲜,爱好玩。有时候为了让仔仔多看上一点菜菜,我也花了不少心思滴,当然这也不是一味的宠爱。这其实也是自己有爱好所致。送上今天的这款豆你丸先。希望你们喜欢啦。

食材明细

主料
  • 干黄豆 (80克)
  • 牛肉丸 (3个)
  • 虾丸 (4个)
  • 鱼丸 (3个)
辅料
  • 干花生米 (适量)
配料
  • 细盐 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆你丸的做法步骤

  • 豆你丸的做法 豆你丸怎么做 第2张

    1、备好黄豆,花生,牛肉丸,虾丸,鱼丸。

  • 豆你丸的做法 豆你丸怎么做 第3张

    2、黄豆,花生米提早半小时泡制。

  • 豆你丸的做法 豆你丸怎么做 第4张

    3、将泡洗好的黄豆,花生米洗净沥水下炖锅,并加入适量清水。

  • 豆你丸的做法 豆你丸怎么做 第5张

    4、通电,转高档火,炖制一个半小时。

  • 豆你丸的做法 豆你丸怎么做 第6张

    5、再将三种丸下炖锅。

  • 豆你丸的做法 豆你丸怎么做 第7张

    6、再炖制二十分钟。

  • 豆你丸的做法 豆你丸怎么做 第8张

    7、最后断电,加入适量细盐即可食用。

小窍门

牛肉,虾丸,鱼丸,都是易熟之物,因此在炖制的时候,要控制好时间。