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香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨怎么做

香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 馄饨皮 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

香菇鸡肉馄饨的做法步骤

  • 香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨怎么做 第2张

    1、将鸡胸肉绞成泥

  • 香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨怎么做 第3张

    2、将香菇和胡萝卜切碎与鸡肉泥混合。

  • 香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨怎么做 第4张

    3、倒入炸好的料油。

  • 香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨怎么做 第5张

    4、放入盐和五香粉。

  • 香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨怎么做 第6张

    5、放入酱油。

  • 香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨怎么做 第7张

    6、放入味精。

  • 香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨怎么做 第8张

    7、准备一碗清水和馄饨皮。

  • 香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨怎么做 第9张

    8、取一张馄饨皮包入适量馅料

  • 香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨怎么做 第10张

    9、包成一个馄饨。

  • 香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨怎么做 第11张

    10、包好的馄饨放入沸水中煮熟,放入盐和海苔,并放入盐和味精调味即可。

小窍门

因为在外面卖的馄饨皮很薄,皮易破,所以要包入的馅料不能过多,偏少为宜。