“今天家里晚餐听宝贝的话,吃馄饨。小家伙喜欢吃肉多点的食物,为了营养全面,汤汁里加上蔬菜和蘑菇、鸡蛋。一会一大盘子就吃完了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤
1、鲜肉馄饨备用。
2、蔬菜洗净备用。
3、切成粒状。
4、鸡蛋备用
5、水烧开。
6、加入适量盐。
7、放入馄饨
8、用铲子推动一会,防止黏锅底。
9、馄饨浮起来加入少量生抽。
10、倒入蔬菜。
11、加入适量盐。
12、汤汁开了加入鸡蛋液。
13、汤汁开了加入葱花。
14、加入味精。
15、加入黑胡椒粉。
16、加入适量香油。
17、成品图
小窍门
馄饨放入开水锅中要推动一会,防止黏锅底。