食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇猪肉馄饨的做法步骤
1、所备食材洗净待用。
2、鲜菇洗净用热水绰一下。
3、猪肉剁碎。
4、成泥状。
5、葱姜,香菜切碎末。
6、剁进肉馅里面。更均匀,更细腻。
7、热水绰好的鲜香菇。
8、剁碎末。
9、加所备调料调好馅料。
10、提前和好的面条,已经静置好了。
11、擀成大面皮,最后切成小馄饨皮子。
12、包好的香菇馄饨。
13、下锅开水煮五分钟。
14、出锅,味美及鲜。
小窍门
煮馄饨的时候,可以放点虾米或紫菜啥的,味道会更鲜美。我是匆忙之中,啥都没放,味道依旧还不错。