丝瓜虾仁饺子的做法 丝瓜虾仁饺子怎么做

“丝瓜的甜、虾仁的鲜，两者结合而成的馅料，鲜甜无比。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜虾仁饺子的做法步骤

• 1、肉馅加入少许盐，分次加水，用筷子以同一方向把水打入肉馅内

• 2、加入酱油拌匀，再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀。

• 3、最后加入香油，搅拌均匀。

• 4、盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。

• 5、大虾剥掉外壳去除虾线。

• 6、切成丁状。

• 7、丝瓜去皮切成丁状。

• 8、葱切成葱花。

• 9、把以上三种原料倒入肉馅中，并先将适量香油淋在丝瓜丁上轻轻拌匀。

• 10、然后再与其它馅料拌匀，饺子馅就做好了。

• 11、用饺子皮和馅料包成饺子。

• 12、锅内放入水，大火煮至沸腾后，下入饺子，煮熟即可。

• 13、成品图

• 14、成品图

• 15、成品图

• 16、成品图