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咸鱼鸡粒炒饭的做法 咸鱼鸡粒炒饭怎么做

咸鱼鸡粒炒饭的做法 咸鱼鸡粒炒饭怎么做

豌豆和玉米剩的不多,刚好冰箱剩一块鸡胸肉,就一起炒饭了^_^。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (100克)
  • 咸鱼 (50克)
  • 豌豆 (50克)
  • 玉米 (30克)
  • 胡萝卜 (50克)
  • 大米 (适量)
辅料
  • 鸡精 (2克)
  • 生抽 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸鱼鸡粒炒饭的做法步骤

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法 咸鱼鸡粒炒饭怎么做 第2张

    1、鸡胸肉切丁。咸鱼去骨切丁。胡萝卜去皮切丁。豌豆烫熟。

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法 咸鱼鸡粒炒饭怎么做 第3张

    2、还有大米饭喔。

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法 咸鱼鸡粒炒饭怎么做 第4张

    3、锅放油,把鱼丁煎焦色。

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法 咸鱼鸡粒炒饭怎么做 第5张

    4、然后把煎好的鱼丁拨一边,再炒胡萝卜丁。

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法 咸鱼鸡粒炒饭怎么做 第6张

    5、把炒好的胡萝卜丁拨一边,把鸡肉丁抄一抄。

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法 咸鱼鸡粒炒饭怎么做 第7张

    6、再倒入玉米炒匀。

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法 咸鱼鸡粒炒饭怎么做 第8张

    7、接着放豌豆,再放鸡精炒匀。

  • 咸鱼鸡粒炒饭的做法 咸鱼鸡粒炒饭怎么做 第9张

    8、跟着放打散的大米饭,加少许生抽调色调味,翻炒匀后即可。