玉米面萝卜蒸饺的做法 玉米面萝卜蒸饺怎么做

“玉米面算是粗粮，家庭吃的一般比较少。在我家出镜率很高，一般早餐做玉米粥最多。玉米面做馍馍很少，家里人都说口感不好。做蒸饺饼子类的比较多。有时候加一些糯米粉，有时候加一些面粉鸡蛋煎烙做饼子味道都不错。

玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米面萝卜蒸饺的做法步骤

• 1、食材：玉米面白萝卜猪肉面粉姜香葱五香粉酱油鸡精香油盐

• 2、把玉米面和面粉加在一起拌均匀

• 3、倒入开水烫烫，用筷子拌均匀

• 4、再加些凉水和成光滑的面团用保鲜袋包好醒半小时

• 5、把白萝卜切成丝

• 6、葱姜洗净切末，猪肉剁成肉泥

• 7、把这些食材拌在一起，用五香粉鸡精酱油香油拌均匀，加盐拌均匀

• 8、把面团分成若干小份

• 9、把面团分成若干小份

• 10、用手压成圆片

• 11、加馅

• 12、包成饺子形

• 13、蒸锅加水大火烧开，加饺子

• 14、大火蒸15分钟左右即可

小窍门

玉米面和面粉的量可以各一半
也可以多加玉米面或者面粉
只要揉成面团即可