排骨麻辣粉的做法 排骨麻辣粉怎么做
“排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,补肾养血,滋阴润燥。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血。排骨的做法在我上一篇菜谱《萝卜排骨滋补养生汤》里有具体做法,这里就不赘述了。排骨麻辣粉,麻辣爽口,味道鲜美。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
排骨麻辣粉的做法步骤
1、食材清洗干净备用。(花生是炒熟的)
2、锅里放入适量排骨汤。
3、放入粉条,加入胡椒粉,麻椒粉,五香粉,搅拌均匀。粉条煮熟后加入盐即可。
4、最后撒入蒜苗入汤里,放入花生米。
5、成品图,麻辣可口。(不喜欢辣的可以忽略辣椒油)
6、成品图,鲜美可口。
7、成品图。
8、成品图,营养丰富。
9、成品图,健康养生。