金针菇芹菜肉饺的做法 金针菇芹菜肉饺怎么做
“小宝最近超爱吃饺子,我是做了虾仁,鲜肉,鱼蓉,今天就来一款偏时蔬的金针芹菜,再配上肉。这样子营养也更全面一点。为了让肉更上劲更有味,我加入了核桃仁油及适量的时蔬末,这样子肉馅真的是更加有味有口感呢。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
金针菇芹菜肉饺的做法步骤
1、备好所用食材。
2、将金针菇芹菜入料理器里打细碎备用。
3、将猪肉也用料理器打成肉馅。
4、让肉馅更上劲,将打好的部分金针菇及芹菜加至在肉里。
5、再加入细盐酱油及适量的核桃仁油,打至肉馅上劲。
6、将上劲的肉蓉入时蔬末里,拌至完全融合。
7、将肉馅包在饺子皮里,另外锅里加水煮开。
8、将包好的饺子下锅。
9、煮至浮起,饺子熟透。
10、加入适量的葱花微煮一下点缀其表再提个香。
11、最后洒适量的熟黑芝麻,配上酱油醋就可以吃啦。