纯奶吐司的做法 再战面包机【纯奶吐司】 纯奶吐司怎么做

“买回来面包机一年多了，做了几次面包都和发糕一样。于是乎，就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友们用面包机做面包的经验，突然发现，原来面包机也可以做出好吃的面包。看来“米芽”老师的日志后，大受启发。今天就再战面包机。来一款纯奶吐司。
由于我没有厨房秤，所以一切的料都是大概，还请大家见谅和指点。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

纯奶吐司的做法步骤

• 1、1、面包机中先加入牛奶一包240ml，盐和糖。

• 2、2、再加入面粉三杯，奶粉两大勺，酵母一小勺半，具体的量我不大清楚是按面包机的来的。

• 3、3、面包机揉成团，干了加点水，湿了加点面粉，一共用面包机揉了30分钟。

• 4、4、加入黄油再揉。

• 5、5、一直揉啊揉，揉出膜又是一个肉面程序，还是没有揉出传说中的手套馍，不过已经很好了。这个估计是面粉问题，我选的是高筋面粉啊？求解啊（求指点）

• 6、6、面包机功能醒发至两倍大小。

• 7、7、拿出来排气，揉成三个团中间醒发15分钟。

• 8、8、整形成牛舌卷起。

• 9、9、放入面包机内。

• 10、10、二次醒发至两倍大小，我放到微波炉中做了热水发酵。

• 11、11、烘烤功能浅色40分钟。

• 12、12、打开看看吧。

• 13、看看组织很不错

小窍门

提示：完全自己捉摸的，大家还是做一参考吧
在这里感谢米芽老师。