纯奶手撕吐司的做法 纯奶手撕吐司（法帅蒸烤箱做法） 纯奶手撕吐司怎么做

“这个食谱超简单，重点是只需要1发哦，没有其余的醒发，超级节省时间。面团会有那么一丢丢偏干，所以出膜比较慢，要注意面团温度哦！纯奶手撕吐司，答应小法要一条条撕着吃，超过瘾！这次使用的机器是法帅32L台嵌两用款，内置多种烹饪模式，三管发热+一组背部风机，双孔蒸汽直喷，无论蒸煮、烧烤抑或烘焙都能轻松实现哦~”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

纯奶手撕吐司的做法步骤

• 1、除盐、黄油以外所有材料放入面包机。

• 2、和面20分钟。

• 3、加入盐、黄油、直到和出手套膜。

• 4、排气、滚圆、分成两份，再分成三份。

• 5、滚圆、案板撒点粉，不用醒发，直接擀成椭圆形。

• 6、拍拍周围气泡，翻面，再继续擀几下。

• 7、40cm左右，从上往下卷起来，其余的依次卷完。

• 8、面卷擀长，觉得不能擀长了，翻面。

• 9、继续擀长，擀到彻底不能擀了，从上往下卷起。

• 10、卷好的面团放入吐司模具，盖保鲜膜。

• 11、然后放入法帅蒸汽烤箱发酵至6-7分满。

• 12、盖上吐司模具盖子，面团发酵大概到食指第一个关节就可以了。

• 13、法帅蒸汽烤箱上火160度，下火200度，烘烤30分钟。

• 14、超好吃的手撕吐司，快来试试吧~

• 15、一条条撕着吃，更过瘾！