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千层菜干肉麦饼的做法 千层菜干肉麦饼怎么做

千层菜干肉麦饼的做法 千层菜干肉麦饼怎么做

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (1000克)
  • 三层肉 (300克)
  • 梅菜干 (200克)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 黄油 (30克)
  • 芝麻油 (1勺)
配料
  • 黑胡椒 (少许)
  • (1勺)
  • (1勺)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

千层菜干肉麦饼的做法步骤

  • 千层菜干肉麦饼的做法 千层菜干肉麦饼怎么做 第2张

    1、面粉,菜干,肉,鸡蛋,黄油

  • 千层菜干肉麦饼的做法 千层菜干肉麦饼怎么做 第3张

    2、面粉,加水,鸡蛋,盐小许一起搅拌

  • 千层菜干肉麦饼的做法 千层菜干肉麦饼怎么做 第4张

    3、和面好了,用保鲜膜包起来,醒20分钟

  • 千层菜干肉麦饼的做法 千层菜干肉麦饼怎么做 第5张

    4、分6个,再用保鲜膜包醒10分钟

  • 千层菜干肉麦饼的做法 千层菜干肉麦饼怎么做 第6张

    5、用面棍,棍开长方形,加黄油

  • 千层菜干肉麦饼的做法 千层菜干肉麦饼怎么做 第7张

    6、然后,这样卷起来

  • 千层菜干肉麦饼的做法 千层菜干肉麦饼怎么做 第8张

    7、卷好了6个,再醒几分钟

  • 千层菜干肉麦饼的做法 千层菜干肉麦饼怎么做 第9张

    8、切碎的肉,菜干用温水包几分钟

  • 千层菜干肉麦饼的做法 千层菜干肉麦饼怎么做 第10张

    9、棍皮,当中要厚的,外边薄的,这样不容易破的

  • 千层菜干肉麦饼的做法 千层菜干肉麦饼怎么做 第11张

    10、锅烧烫不要放油,用小火烤,两面煎黄