醉包的做法 醉包怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醉包的做法步骤

• 1、酒酿打开，把酒酿水沥出，加糖拌成酒酿馅，酒酿水留下和面。

• 2、酒酿水加酵母和面粉揉成面团。

• 3、醒发半小时，下剂子擀成皮，包入酒酿馅。

• 4、捏成小包子。

• 5、包子包好后醒发一会，入蒸笼蒸熟。

• 6、蒸好的包子放入煎锅煎一下，

• 7、煎好的包子，酒香浓郁，包子也醉人。