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蒜薹煎包的做法 蒜薹煎包怎么做

蒜薹煎包的做法 蒜薹煎包怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500克)
  • 猪肉 (200克)
  • 蒜薹 (200克)
  • 木耳 (随意)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蚝油 (一勺)
  • 酱油 (一勺)
  • (适量)
  • 姜末 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜薹煎包的做法步骤

  • 蒜薹煎包的做法 蒜薹煎包怎么做 第2张

    1、早餐,我每次晚上用酵母把面和好,放入冰箱,早上就不用起的太早了,面团排气.揉好分成大小均匀的剂子,擀成包子皮备用。

  • 蒜薹煎包的做法 蒜薹煎包怎么做 第3张

    2、蒜薹洗净切好,肉末,木耳放在一起起,加入所有调料拌匀。

  • 蒜薹煎包的做法 蒜薹煎包怎么做 第4张

    3、包子包好以后醒10分钟。

  • 蒜薹煎包的做法 蒜薹煎包怎么做 第5张

    4、不粘锅放油。

  • 蒜薹煎包的做法 蒜薹煎包怎么做 第6张

    5、放入包子,中火煎到底部金黄。

  • 蒜薹煎包的做法 蒜薹煎包怎么做 第7张

    6、锅内加水,包子的三分之一就行

  • 蒜薹煎包的做法 蒜薹煎包怎么做 第8张

    7、盖上锅盖,中小火煎7分钟左右,打开锅盖,水也没有了,再加入一勺花生油煎2分钟,这样包子底部会更香.更脆,撒上黑芝麻.香葱末就可以了。

  • 蒜薹煎包的做法 蒜薹煎包怎么做 第9张

    8、趁热吃更香。