关于青辣椒炒鲜贝的最正宗做法的餐饮精选

“青辣椒的辣味不重，和鲜扇贝搭配炒制，增加了青辣椒的鲜味。这道菜肴既有鲜扇贝的鲜味，又有青辣椒的清香味，是一道开胃的家常菜。主料用了青辣椒，可以不用葱花炝锅。”食材明细主料鲜扇贝（200克）青辣椒（300克）辅料油（15克）盐（6克）...

食材明细主料鲜贝（适量）辣椒（适量）辅料蒜蓉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鲜贝的做法步骤1、鲜贝解冻2、辣椒洗净备用3、切丝4、大蒜拍碎5、锅子烧热放入鲜贝6、放入蒜末7、放入辣椒丝8、放入生抽盐调...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...

“#快手小炒#说实话，南瓜吃过不少，但这种做法还是第一次尝试，简单到只需2种调料就完成了，原汁原味，清淡爽口，夏天吃真的很赞呢~”食材明细主料青椒（2个）贝贝南瓜（半个）调料食用油（适量）食盐（1小勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“正宗湖南味，米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒（7个）湖南烟熏鱼块（400克）洋葱（半个）辅料姜（1块）生粉（少许）蒜（6颗）酱油（少许）葱（2条）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后，捞出用...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

说到四川，大家首先想到的就是无辣不欢，还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱，吃面一定有辣椒油。其实，对于每一位无辣不欢的人来说，家里必不可少的就是四川辣椒油，对于每一位吃货来说，除了会吃还要会做，下面我们就来说说四川辣...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

“鲜美小炒。鸟贝是一种双壳贝类，鸟贝肉质细嫩、味美可口、营养丰富，富含优质蛋白质、氨基酸、钙、磷等营养物质。常吃鸟贝有润肺、益精补阴、清热解毒、滋阴平肝、补钙壮骨、滋补强身、明目防眼疾等功效，特别适合阴虚内...

食材明细主料扇贝肉（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）蒜（适量）葱（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒辣椒的做法步骤1、扇贝肉上锅蒸熟备用。2、切好葱蒜，辣...

食材明细主料扇贝（500g）辅料杭椒（3根）红辣椒（1根）料酒（1勺）蚝油（1小勺）白糖（2g）生抽（2勺）姜片（6小片）蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒扇贝的做法步骤1、扇贝去掉黑色的消化腺以及裙边里的腮，清洗干净并控去水分。杭椒三...

食材明细主料鸟贝（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）蚝油（适量）蒜（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸟贝的做法步骤1、鸟贝一盘2、中间切开。3、洗干净4、用开水烫一下。5、迅速捞起。6、胡萝卜切片青椒切块蒜...

田螺是有些人喜欢吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎么处理田螺，那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜欢吃田螺的话，那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法，各人在家里也能轻松的做出...

食材明细主料扇贝柱（适量）青椒（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）十三香（1匙）鸡精（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扇贝柱炒青椒的做法步骤1、扇贝柱提前焯水！2、焯好的扇贝柱，盛出备用！3、准备葱姜蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟青辣椒炒鲜贝，对于这样的一道菜式，很多人或许都没吃过吧。实际上，它是一道非常考验厨技，具备鲜美美味咸辣各种特点、让味蕾具有极致体验的一道菜。青辣椒...

“少爷他爹一年买不了几回菜，昨天下班拎着菜进门啦。我一看，一个萝卜，一把破烂的菜豆。我说：这破菜，你垃圾箱捡来的？他说：大门口有几个卖菜的老太太，一直说“买点菜吧，买点菜啊”。我不好意思不买就买了。唉……萝卜糠了，我只好...

“在我们重庆，人们喜欢用这种辣椒酱来蘸豆花，或是做青椒鸡，不管是味道还是口感都是一级棒的。”食材明细主料红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜辣青椒酱的做法步骤...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

“小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的汤泡饭，是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜，试验过很多次，既要肉鲜嫩多汁，又要油脂量低真是很伤脑筋！终...

“用这种鲜辣椒酱作为主要调味做出来的鸡，在味道上不同于口水鸡，这种味道清香味浓郁，十分爽口。”食材明细主料鸡腿（两只）辅料芹菜（适量）配料青椒酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）味精（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“本来想做芦笋炒贝肉的，没买到芦笋。家里有青红椒，就用了现有的材料做了一个青红椒炒贝肉。”食材明细主料贝肉（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料麻椒（适量）姜丝（适量）葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红...

食材明细主料青茭瓜（1段）鲜贝（200g）辅料番茄（半个）食用油（半匙）调料食盐（1g）葱姜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青茭瓜炒鲜贝的做法步骤1、取鲜贝洗净。2、青茭瓜和番茄洗净。3、切丁。4、切葱姜。5、热锅冷油。6、油热...

食材明细主料青瓜（适量）鲜贝（适量）辅料湿淀粉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒鲜贝的做法步骤1、小青瓜2、切片略厚些3、鲜贝融化4、鲜贝煎香5、放入葱花6、放入青瓜片7、调味后加入湿淀...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...