海鲜砂锅抻面的做法 海鲜砂锅抻面怎么做

“上次包饺子剩下一团面，正好做点宵夜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜砂锅抻面的做法步骤

• 1、这是剩下的那团面

• 2、用擀面杖擀薄

• 3、用刀切成细长条，煮的时候把面抻长

• 4、准备好鱼豆腐，鱼丸，虾仁，娃娃菜，葱，姜和番茄酱

• 5、虾仁用料酒，淀粉和胡椒粉抓匀，姜切末，鱼豆腐和鱼丸一切两半，娃娃菜分成两部分，分别切丝

• 6、砂锅烧热，放油，油热后爆香姜末

• 7、放一勺番茄酱

• 8、炒香后把鱼豆腐和鱼丸炒一下

• 9、倒入适量的水

• 10、先把放进菜帮丝放到锅中煮

• 11、加入适量盐调味

• 12、开锅后，煮两分钟，放入虾仁

• 13、再次开锅后，把切好的面条抻长，这样就好，够长

• 14、所有的面条放到锅中

• 15、再把娃娃菜叶丝放进去

• 16、放少许蒸鱼豉油调味

• 17、再煮一分钟后撒葱花，关火，香喷喷的海鲜砂锅抻面就好了，口水流出来没？