海鲜砂锅粥的做法 海鲜砂锅粥怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海鲜砂锅粥的做法步骤

• 1、大米淘洗好，放适量油盐浸泡1小时。

• 2、鲍鱼用盐搓洗干净，切片，放胡椒粉生姜和料酒腌制。

• 3、清水放入砂锅中，大火烧开。

• 4、泡好的大米放入，大火烧开，改小火，煮15分钟。

• 5、放入鲍鱼片和生姜，小火二分钟。

• 6、放入螃蟹和虾子，小火煮10分钟，加点油和盐。

• 7、中途搅拌一下。

• 8、最后加点香芹碎。

• 9、享用。