柳叶饼的做法 柳叶饼——春天的味道♥ 柳叶饼怎么做
“柳叶不但能吃,且具有较高药用价值。每年春夏两季可采摘。柳叶味苦,性凉,无毒。具有清热.透疹.利尿.解毒的功效,内服用于治疗上呼吸道感染,气管炎.肺炎.膀胱炎.咽喉炎等各种炎症感染,外敷用于疖肿,化脓性腮腺炎,乳腺炎等症。做法很多。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
柳叶饼的做法步骤
1、蒜苗一小把。
2、柳树叶不要带花的,洗干净,柳叶切碎,蒜苗切碎,用筷子搅拌均匀。
3、添加佐料搅拌。
4、温水和面成絮状。
5、醒发10分钟,揉成光滑的面团。
6、揪成大小适当的剂子,擀成圆皮,即可。
7、取面皮一张放入适当馅。
8、收口捏紧。
9、烙成两面都是金色即可。
10、卖相不错。
11、掰开,香味扑鼻。酒不醉人人自醉!
12、非常爽口,清热凉血,是祛湿降火的上等食品。
小窍门
采摘的柳树叶,不要带花的,配蒜苗最佳。