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嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做

嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做

家里的花椒树刚长出新芽,迫不及待的摘了一把,成就今天的美味煎饼🥞口感筋道,香气扑鼻啊!

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 嫩花椒叶 (适量)
调料
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

嫩花椒叶煎饼的做法步骤

  • 嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做 第2张

    1、取适量面粉备用。

  • 嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做 第3张

    2、花椒叶洗净备用。

  • 嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做 第4张

    3、面粉加水调制成糊状,醒至三十分钟,无颗粒状即可。

  • 嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做 第5张

    4、醒好的面糊加盐和五香粉。

  • 嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做 第6张

    5、放入切碎的花椒叶。

  • 嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做 第7张

    6、加快拌均匀。

  • 嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做 第8张

    7、平底锅烧热抹油,用大勺子盛起入锅。

  • 嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做 第9张

    8、转动锅使面糊均匀摊开。

  • 嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做 第10张

    9、小火煎至两面上色、多翻几次。

  • 嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做 第11张

    10、依次做好备用,搭配各种时蔬,完美!

  • 嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做 第12张

    11、家常美味,请您品鉴。

  • 嫩花椒叶煎饼的做法 嫩花椒叶煎饼怎么做 第13张

    12、成品图。

小窍门

面糊宁愿稠一点,不能太稀哦!祝您生活快乐!