炼乳小馒头的做法 炼乳小馒头怎么做

“做白面馒头的时候，我喜欢加上一些炼乳，做出来的馒头奶香味十足，百吃不厌……美美哒！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炼乳小馒头的做法步骤

• 1、准备好面粉和炼乳

• 2、把所有的食材搅拌均匀，揉成光滑的面团

• 3、面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放温暖处发酵

• 4、面团发酵至两倍大，成蜂窝状

• 5、拿出面团排气，再次揉光滑

• 6、搓成长条状

• 7、切成30克一个均匀的小剂子

• 8、放入蒸锅中，中间留好间隙，盖上锅盖，再次醒发20分钟，凉水上锅，大火烧开，出汽后蒸15分钟关火，再虚蒸3-5分钟。

• 9、好了😁

• 10、美美哒，奶香味十足，好吃😀。

• 11、😀😀

• 12、😀😀