迷你年糕的做法 迷你年糕怎么做
“用蛋挞皮模具做年糕，还是满新鲜的哈！食材里的用量，正好能做4个，现做现吃，趁热吃粘粘的、甜甜的，超好吃~”食材明细主料糯米粉（100g）水（30g）辅料葡萄干（12个）枸杞（12个）黑芝麻（少许）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你年...
迷你胡萝卜蛋糕的做法 迷你胡萝卜蛋糕怎么做
“今天分享一款迷你杯子蛋糕，食材简单只有3种，口感湿润绵密，用到了胡萝卜来制作，吃起来也更健康！要想做好这蛋糕并不难，对技巧也没有太多的讲究，按照顺序添加材料，动作轻柔就可以了。所以宝妈们可以放心去尝试这个方子，一定会...
迷你花朵小蛋糕的做法 迷你花朵小蛋糕怎么做
“迷你花朵小蛋糕低油低糖，为了降低热量用了酸奶代替了奶油，外观造型精巧别致，稍加点缀充满春意的小蛋糕就诞生啦！（油菜是即可观赏也可食用的植物，在生长中嫩叶与带花朵的茎经常被采摘下来做成各式菜肴，成熟后的油菜又可以榨...
迷你玛德琳蛋糕的做法 【迷你玛德琳蛋糕】 迷你玛德琳蛋糕怎么做
“前些天在网上拍了几个柠檬，价格非常给力，收到货之后立马就开始想要怎么用，当时脑海里一晃而过的就是玛德琳的可爱身影。家里并没有适合做玛德琳的模子，所以赶紧的从店里发了一个过来，洗洗涮涮之后就开始动手了。柠檬很新...
迷你芝士蛋糕的做法 迷你芝士蛋糕怎么做
“小耿同学爱吃的蛋糕，做的频率很高，口感绵密细腻，奶香浓郁，做成迷你版的，一口一个很是过瘾。”食材明细主料鸡蛋（3只）奶油奶酪（130克）低筋粉（25克）牛奶（50克）黄油（30克）糖（30克）辅料柠檬汁（少许）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你芝...
迷你脆皮雪糕的做法 迷你脆皮雪糕怎么做
“虽说三伏天已经结束，但我们这还是热得要命。那就来个解暑的甜品吧——迷你脆皮芒果雪糕。一口咬下去，咔嚓，表面的巧克力脆皮裂了，里面的雪糕冰得我一激灵。脆皮是用的草莓味的巧克力，酸甜的，里面是我最爱的芒果雪糕，好吃极...
迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做
“此款蛋糕给宝宝当小零食很不错！！”食材明细主料低筋面粉（70g）酸奶（90g）鸡蛋（4个）细砂糖（60g）辅料玉米油（40g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你酸奶蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、把酸奶跟玉米油搅拌均匀3、筛入低筋面粉，搅...
平底锅迷你蛋糕的做法 ［平底锅迷你蛋糕］ 平底锅迷你蛋糕怎么做
“这完全是一次不正规的蛋糕实验，烘焙高手就一笑而过吧，千万别和我当真，呵。。。。因为我的条件真的很有限啊，只有一个手动打蛋器和一个平底锅。就算这样，我也很想试试蛋糕的制作，因为在美食家看了很多高手的蛋糕制作，真的超...
迷你纸杯蛋糕的做法 迷你纸杯蛋糕怎么做
“入了烘焙大坑必须经过蛋糕这一关的考验，很多人败在戚风蛋糕上，很多的问题，开裂，收腰，底部塌陷……等等，相比戚风蛋糕而言我今天分享的迷你小蛋糕成功率就会高很多，这款小蛋糕属于杯子蛋糕的范畴，就是缩微版的杯子蛋糕，只需要...
莴苣火腿炒年糕的做法 莴苣火腿炒年糕（迷你可爱版） 莴苣火腿炒年糕怎么做
“经常吃年糕，但是怎么让宝贝多吃一点呢，就想到了整形了，用切饼干的模具切出各种图形，实在是太精致可爱了！相信宝贝们一定会爱吃的！”食材明细主料年糕（一根）火腿（三片）辅料莴苣（一根）配料盐（适量）料酒（若干）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
迷你抹茶蛋糕的做法 迷你抹茶蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（25g）鸡蛋清（40g）鸡蛋黄（25g）糖（30g）玉米淀粉（2g）辅料牛奶（20g）抹茶粉（5g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你抹茶蛋糕的做法步骤1、称好食材2、糖分三次加入打发蛋清3、鸡蛋、油、牛奶混合搅拌均匀。4、然后加...
迷你蛋糕杯的做法 迷你蛋糕杯怎么做
“这个蛋糕杯子好迷你哦。非常适合小宝宝们吃啦，可爱小手拿着甜甜小蛋糕很方便呢。邻居小朋友一手拿一个，吃完了，开心得叫姨好姨好，哈哈。食材1：蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克食材2：蛋白4个、糖40克、白醋...
迷你奶香蛋糕的做法 迷你奶香蛋糕怎么做
“这款蛋糕我更愿意使用小蛋糕模，烤成迷你可爱的样子。如果你试做过，你会发现它的味道很熟悉，像小时候吃个的那种很纯的牛奶味蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（50g）黄油（40g）鸡蛋（2个）蛋黄（1个）辅料全脂奶粉（25g）全脂牛奶（25g）糖（40g）奶...
迷你蛋糕的做法 迷你蛋糕怎么做
食材明细主料蛋糕粉（50g）鸡蛋（1个）辅料蜂蜜（适量）蔓越莓（适量）葡萄干（适量）花生油（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你蛋糕的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋用无水无油的盆子打发3、根据个人口味加入蜂蜜后充分搅拌均匀4、然...
迷你海绵蛋糕的做法 迷你海绵蛋糕怎么做
“海绵蛋糕虽然没有戚风蛋糕松软细腻，但是口感厚实、软绵有弹力，因其独特的风格而一直在烘焙界屹立不倒，因为蛋糕组织充满细小孔隙很像多孔海绵，因此而得名。最近这款海绵蛋糕做得很频繁，小侄女刚刚断奶，不喝奶粉、不吃鸡蛋...
迷你圣诞树蛋糕的做法 迷你圣诞树蛋糕怎么做
食材明细主料菠菜汁（40克）低筋面粉（40克）玉米油（40克）细砂糖（40克）鸡蛋（4克）辅料奶油（适量）草莓（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你圣诞树蛋糕的做法步骤1、准备好材料。低筋面粉提前过筛2遍，鸡蛋把蛋清、蛋黄分离，蛋清放入...
迷你萝卜丝糕的做法 迷你萝卜丝糕怎么做
食材明细主料萝卜（500）粘米粉（400）辅料腊肠（1根）腊肉（半根）花生米（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你萝卜丝糕的做法步骤1、把萝卜切成丝。2、用盐腌半小时。3、把腊肠，腊肉切成粒。4、把萝卜札干水，萝卜水留...
迷你酸奶小蛋糕的做法 迷你酸奶小蛋糕怎么做
“#鸡蛋#好吃的迷你酸奶小蛋糕，家里有鸡蛋、面粉，糖，油就能做，好吃没负担，外面买不到；不管用它来当早餐，下午茶点心或是孩子的零食吃，都是非常不错的，柔软蓬松不塌陷，组织细腻，入口即化，香浓好吃，做法简单零失败。”食材明细主料鸡...
焦糖菠萝迷你蛋糕的做法 焦糖菠萝翻转迷你蛋糕 焦糖菠萝迷你蛋糕怎么做
“每年3—4月正是菠萝的最佳季节，香气四溢、酸甜爽口，最适合用来做这款甜品。家里人不甚喜甜，所以做成迷你杯子大小，配方是9个蛋糕的量。”食材明细主料菠萝（0.5个）低筋面粉（40克）鸡蛋（3个）糖粉（30克）黄油（30克）牛奶（40ml）白砂糖（50克）...
迷你小蛋糕的做法 迷你小蛋糕怎么做
“有时候上班起来晚了来不及吃早饭，然后到10点多就饿了，可是没有到饭点不能吃饭啊，所以就做了这个带去办公室，要是饿了就可以吃几个喝点水，再也不怕肚子饿了！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50g）玉米淀粉（5g）白糖（35g）辅料柠檬汁（3...
迷你肉松蛋糕的做法 迷你肉松蛋糕怎么做
“几个纸杯蛋糕的华丽变身沙拉与肉松的完美搭配朋友聚餐高大上有没有·····”食材明细主料蛋清（3个）蛋黄（3个）白砂糖（入蛋黄10g+蛋清30g）牛奶（30ml）玉米油（30ml）低筋面粉（55g）柠檬汁（2.5ml(或白醋））肉松（适量）沙拉酱（适量）装饰饼干碎...
迷你抹茶蛋糕卷的做法 迷你抹茶蛋糕卷（8寸模具） 迷你抹茶蛋糕卷怎么做
“家里的烤盘是20cm*20cm的，相当于8寸模具。我找了很多蛋糕卷的制作方法都是适用于大烤盘的，像我家这么小的烤盘很难找到合适的方子，所以自己研究出一个小蛋糕卷的方子～”食材明细主料鸡蛋（1个）低筋面粉（20克）抹茶粉（3克）玉米油...
无水迷你小蛋糕的做法 无水迷你小蛋糕怎么做
“一款简单易做的无水小蛋糕，不需模具，省事省力，绝对是最好吃的了，已出炉，没几分钟就抢光了，口感绝对的没的说”食材明细主料面粉（2匙）鸡蛋（2个）白糖（2匙）辅料玉米油（一匙）瓜子（一把）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水迷你小蛋糕...
木糖醇迷你裸蛋糕的做法 4寸木糖醇迷你裸蛋糕 木糖醇迷你裸蛋糕怎么做
“特殊人群，例如糖尿病患者，不适合吃太多的蔗糖，所以我用木糖醇代替细砂糖，制作了一款迷你蛋糕送给血糖高的婆婆，愿婆婆生日快乐，健康长寿。裸蛋糕有个好处，无需裱花手艺，制作简单，适合烘焙新手，简单的蛋糕，奶油，水果组合即可，吃起...
迷你蛋糕仔的做法 迷你蛋糕仔怎么做
“周日的下午，突然一场大雨，浇灭了外出的念头。闲得慌时，想起双十一时买的新蛋糕模具还没有派上用场，趁这个闲着午后，那就折腾一下吧。”食材明细主料鸡蛋（3个）糖（44克）低筋面粉（51克）辅料鲜牛奶（24克）色拉油（24克）奶香（口味）烘焙（工艺）...