肉糜蘑菇豆腐汤的做法 肉糜蘑菇豆腐汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤

• 1、洋葱切丝、蘑菇切块、肉糜加葱姜末黄酒拌匀热油煸炒熟。

• 2、锅里放油把洋葱放入煸炒到透明。

• 3、把蘑菇倒进去一起煸炒下加入肉糜煸炒。

• 4、加入一大碗水，大火煮开。趁着煮的空档把豆腐切小块，放入碗中用开水冲泡一下，去掉豆腥味。

• 5、水煮开了加入豆腐。

• 6、中火滚上五分钟左右等豆腐入味，最后加入盐调味。