初三百合饺子的做法 初三百合饺子怎么做

“俗话说，初一饺子初二面，初三合子围锅转合子也是一种饺子，平时是烙熟，而初三是煮熟。这是北方的特色，用两张饺子皮包成合子，捏个花边就OK啦。初一剩了饺子馅，初三就直接炸点胡萝卜汁和面包饺子，再将饺子首尾相连，捏成圆圆的合子，有木有点像百合花的赶脚呢！和和美美，过年就是这个味道！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

初三百合饺子的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮洗净榨汁过滤

• 2、加入面粉合成面团饧着

• 3、办好哦白菜馅

• 4、包合子

• 5、煮合子

• 6、出锅装盘。

小窍门

煮饺子，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。