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美味的百合饺子怎么做好吃又简单

美味的百合饺子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

百合饺子是我们现在家里常吃的夜宵。记得小时候家里穷,没有什么食材。总是盼着新的一年快点都来,因为在新的一年的到来时,家里面就会做一道百合饺子,当时觉得百合饺子是我吃到过的最美味的食物了,现在我们家里都会做百合饺子当做夜宵。

主料

高筋面粉 :400
猪肉馅 :290

辅料

油 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
五香粉 :适量
白菜 :适量
盐 :适量
胡萝卜适量
料酒 :适量

具体步骤

1.胡萝卜去皮洗净榨汁过滤

2.加入面粉合成面团饧

3.猪肉搅碎

4.加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油、料酒沿一个方向搅拌,豆油炸熟浇在肉馅上拌匀

5.白菜洗净切碎,用盐卤10分钟,攥掉水分

6.将调好的肉馅与白菜馅混合拌匀

7.包饺子

8.煮饺子

9.出锅装盘