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三色饺子的做法 三色饺子怎么做

三色饺子的做法 三色饺子怎么做

休息俩人包饺子吃

食材明细

主料
  • 面粉 (600g)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 菠菜汁 (适量)
  • 紫甘蓝汁 (适量)
  • (适量)
  • 酸菜 (一个)
  • 花椒粉 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 料酒 (半勺)
  • 香油 (半勺)
  • (3小勺)
  • (适量)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

三色饺子的做法步骤

  • 三色饺子的做法 三色饺子怎么做 第2张

    1、紫甘蓝汁、菠菜汁、白水和成三色面团,盖上保鲜膜醒一会。

  • 三色饺子的做法 三色饺子怎么做 第3张

    2、酸菜洗净切碎,和上猪肉和所有辅料(生抽、香油、花椒粉、料酒、蚝油、葱花姜末、盐、油、鸡精)拌匀。

  • 三色饺子的做法 三色饺子怎么做 第4张

    3、面揉好,擀皮,包成三色饺子。

  • 三色饺子的做法 三色饺子怎么做 第5张

    4、摆个型,也可两种颜色组合。

  • 三色饺子的做法 三色饺子怎么做 第6张

    5、水开,下入饺子煮8分钟,关火,控水捞出。

  • 三色饺子的做法 三色饺子怎么做 第7张

    6、彩色饺子。