初一饺子初二面是什么意思？初三初四又吃什么呢？

在我国的春节中，每个地区都有着当地不同的习俗以及特色美食，南北方在饮食上有着很大的差异，今天我们就来说一说北方的习俗说法之一的初一饺子初二面是什么意思?

一、初一饺子初二面是什么意思

其实这句话并没有很深的含义，就像是这句俗语所说的，一般在北方，初一早上这一天都会吃饺子，而初二的早上会吃面条最为吉利。

1.北方人认为饺子的外形是金元宝，在大年初一的时候，早上吃饺子有招财进宝好运不断的寓意，并且饺子的馅料不同，也会有着不同的说法，这也是寄托了大家对于新年的一种美好愿望。

2.初二吃面条的习俗，也同样寓意着很多美好的事情，而初二用来吃面条的面，最好是前一天包饺子，剩下的面来做的，有着富裕的意思。

二、初三初四吃什么

除了初一饺子初二面的说法之外，其实在民间从初一到初七这7天都有相应的美食，一般民间是这样说的，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人吃长寿面。

现在很多的年轻人已经很少知道这些话以及这些传统了，并且南北方的差异较大，导致每个地方的传统也不一样，如果感兴趣的同学，大家可以问一问身边的南北方朋友。